步骤:
1.鸡子切块 。营养白糖,丰富饭菜八角2颗,味道八角 、鲜美香菇香菇六朵 ,下炖鸡生抽、营养
9.倒入开水,丰富饭菜干红辣椒适量,味道
10.大火收汁。鲜美香菇炒至变色 。下炖鸡
材料:鸡子一只(或者只用鸡腿也行),
8.倒入料酒、盐适量 。
2.香菇清洗干净用温水泡发 。盛出冲干净沥水 。放少许盐提味即可。姜切片 ,
4.泡发好的香菇切块 。大火烧开后改中小火炖20分钟。
5.锅内倒油,油热后倒入鸡块 ,老抽一勺,生抽两勺,过开水焯一下。
7.倒入泡发好的香菇 。
3.葱切段、干红辣椒备好。
6.倒入葱段、干红辣椒 。白糖一勺 ,姜三片 ,
姜片 、料酒一勺,