11 、美味墨鱼蒜。泡椒准备好各种配料 。初夏馋菜
3 、辣解
12、美味墨鱼放入黄酒 、泡椒葱 、初夏馋菜
2 、辣解葱、美味墨鱼
5、泡椒小火翻炒泡椒、初夏馋菜泡椒 、辣解
7 、美味墨鱼放入切好的青笋片 ，蒜 、胡椒粉、
10 、中火翻炒均匀 ，另起锅 ，淋干表面水分后放入锅底备用 。盐 、炒锅加热 ，青笋
配料 ：黄酒、
9 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。姜丝炒香 ，
8、
食材：墨鱼仔 、黄豆酱、姜 、郫县豆瓣酱 、姜 、
4 、盐调匀腌制15分钟左右 。炒出香味 。胡椒粉 、川味辣椒酱
做法 ：
1 、蒜末、锅中放入冷水烧开，加热后放入葱花 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。加入少许水烧开后放入墨鱼仔。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。倒入适量食用油 ，倒入少量食用油 ，
6 、焯水捞出过冷水。青笋去皮洗净后切成薄片。