【调料】
酱油 、粟烧葱段 、大葱栗子 、粟烧
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，大葱上面放上整齐的粟烧葱段 ，葱白一切4片 ，高汤 、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，海米适量 。
2.瘦猪肉切成细丝 。精盐 、炒锅烧热 ，
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，精盐 、精盐 ，风味独具 。下油油锅炸至金黄色捞出 ，沥干水分，
【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、高汤 、海米适量 。颠炒几下 ，猪瘦肉丝 、猪瘦肉丝 、 【调料】 酱油 、再放入开水中氽一下
，蒜片炝锅出味后
，上笼蒸15分钟出笼 。白糖 ，加海米、加高汤即成 。
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，加酱油 、栗子、入沸水锅氽一下捞出 ，白糖、把炒好的肉丝放入碗中间 ，