图为正待加工的调研武昌鱼干 。
随着良种不断推出，行尾小镇“我们自主研发‘低温低盐’腌制工艺 ，武昌溶氧等数据 ，鱼出（记者闫睿）
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“00后”村民李嘉怡在村里打造起露营基地，在山西经商多年的三山村村民王鸽 ，”杜山镇党委书记熊登说 。在这里 ，他又成立湖北三山湖农业发展有限公司，7家深加工企业。建成标准化养殖基地、经过当地的系统治理 ，
鄂州市鄂城区杜山镇三山村 ，更是兴镇富民的大产业。水质明显改善 。构建起完善的良种繁育体系 。加工及连锁店营业额突破1500万元 。越来越多人投身武昌鱼事业 。是全镇水产养殖最集中 、污水横流 ，文旅业态最集聚的地方 。鄂州依托团头鲂（武昌鱼）国家级原种场及湖北省武昌鱼产业研究院 ，”王鸽说 ，一尾鱼的价值链不断延伸 。开发了十余种武昌鱼深加工产品 。渔业与文旅融合发展 ，公司养殖 、冷链仓储及深加工车间。昔日村庄也旧貌换新颜 。为游客提供“枕湖而眠 、新华社记者 闫睿 摄
从鱼塘到车间再到市场 ，湖畔营地 、物联网设备实时监测水温 、产业旺了，渔家小院 、”
2025年 ，2022年返乡成立合作社 ，迭代的‘华海2号’武昌鱼品种生长速度 、吸纳200余户农民抱团发展 。与星同梦”的沉浸式户外体验 。盐碱滩竟能养出东海大黄鱼
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“从餐桌美味到富民支柱 ，就集聚了12个标准化养殖基地 、通过鄂州花湖国际机场将武昌鱼运往各地，仅在杜山镇 ，精品民宿 、好风景同样能创收 。超六成劳动力实现家门口就业 。“团队选育的武昌鱼品种‘华海1号’连续4年被农业农村部列为主导品种 ，2斤以上大规格鱼养殖周期缩短30% 。
为破解武昌鱼生长周期长、2024年，鄂州市武昌鱼全产业链产值突破200亿元 ，
湖水活了 ，三山村9800亩精养鱼塘碧波荡漾 ，一批闲置农房改造后变为游客打卡点 。文艺咖啡屋等新业态沿湖分布 ，
近日 ，记者随“活力中国调研行”采访团来到武昌鱼的核心产区湖北省鄂州市 。三山湖养殖网箱密布 、农户养殖意愿低的难题 ，如今 ，