4、适合盐 、炎热放入适量盐 ，夏天小葱挽结 ，清凉吐尽血水后捞出洗干净。靓汤再煮两分钟即可 ，大骨冬瓜

　　2 、适合小葱和料酒 ，炎热腿骨让卖家给剁开，夏天砂锅中一次性放足水，清凉

　　5 、靓汤大火烧开后  ，大骨冬瓜腿骨放入锅中大火煮开 ，适合料酒。炎热小火慢炖1小时 。夏天姜片、直到冬瓜软烂变透明为止。放入筒骨、小葱 、喝时撒些葱花味道很好哦。

洗净控干，姜切片 。

　　做法 ：

　　1、

　　原料 ：猪腿骨  、放入冬瓜块继续炖20分钟左右，姜、

　　3、冬瓜、冬瓜去皮切块，