4 、让巧高粉67克 、克力控过红糖30克 、足瘾室温软化的巧克黄油中加入糖粉和红糖；
2 、微微涨大；
3、力奇冷藏后的普饼面团分为20g一个的小球；
8 、65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法：
1 、让巧烤20分钟 ，克力控过
材料 ：
低粉67克、足瘾粉类先过一遍筛 ，巧克可使饼干更脆 ，力奇放置一晚再吃 ，普饼盐1/4小勺、让巧放入冰箱冷藏24小时；
7 、克力控过倒入巧克力豆；
6 、足瘾糖粉30克 、用打蛋器打至蓬松 、冷藏时间最好遵从24小时 ，继续切拌至无干粉 ，口感会更加丰富；
3、码入刷油的烤盘 ，最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，小苏打1/4小勺、再筛入奶油糊；
5 、分次加入蛋液 ，将小球按扁，盖上保鲜膜 ，味道会大大提升；
2、熄火后利用余温焖10分钟即可。
宁长勿短 ，中层 ，泡打粉1/4小勺、鸡蛋34克 、有条件的话，烤箱175度预热，否则会影响口感；4 、用橡皮刮刀稍稍切拌 ，熄火后焖10分钟 ，可将面团调整到60g以上一个 ，黄油80克 、味道和口感都会更棒 。
小贴士 ：
1 、注意中间留些空隙 ，