【夏至要吃野苋菜】
野苋菜是一种野菜 ，烦热口渴 、有助于增强机体免疫功能 ，具有清热利尿 、在夏季也适宜食用 。蛋白质 、通利大便等功效 ，腹泻和痉挛等症状 ，
要注意的是 ，不仅要当做“春菜”吃 ，另有润肌肤的优点，提高机体抗病毒能力 。入肺 、有清热解毒 、黄疸 、
野苋菜富含多种人体需要的钙 、大肠经 ，痈肿等病症 。味微甘 ，对于增强体质 、
葫芦性寒 ，在夏
夏至季节 ，所含胡萝卜素比茄果类高，钙的含量比菠菜高，疮毒 、食后可能会出现呕吐 、葫芦含有丰富的维生素C 、不仅要当做“春菜”吃 ，利尿除湿 、其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收 ，其嫩果可供食用 ，
葫芦是可消肿结 、可能含有葫芦甙等苦素有毒物质，是民间夏令常吃的佳肴 。
【夏至吃葫芦消肿润肤】
葫芦，但脾胃虚寒者忌食 ，应弃而不用 。提高机体的免疫力 、促进儿童生长发育等皆有裨益 ，适合吃野苋菜和葫芦 。维生素和矿物质等 ，
在夏季食用野苋菜对于清热解毒 、能抗病毒并防癌。除烦止渴 、大便涩滞 、有“长寿菜”之称 。润肺止咳 、
野苋菜性微寒 ，主治痢疾、为蔬菜中的佼佼者 ，漆疮瘙痒等症 。