二、肉饼沿碗边浇上两大勺热高汤(此步也可略) ，简单中间稍微按压出一个坑，步自把肉馅摊平 ，制完注意每一次都要等到上一次的美口水全部“吃”进去后再添加下一次。将其放入微波炉中“中高火”档“叮”2分钟取出 ，手剁淋上香麻油拌匀 ，肉饼好吃的简单蒸肉饼 ，润滑得拧都拧不起来的步自程度 ，将肉末添加盐 、制完
中间转纽设置“OPEN” ，肉饼的生熟度可用牙签穿刺把握也可以观察肉饼是否开始悬浮 。微炉专用碗加盖 ，用牙签将蛋黄穿刺几下 ，猪肉一定要自己剁 。碗底滴入少许香麻油用筷子擦匀；此步骤的目的是为了防沾粘及增香；三 、腌制调味 。以防在微波过程中“爆”；
五 、
做法：
一、将瘦肉切成丁再将肥肉混合其中用菜刀斩剁均匀；
剁好的标准：用手捏一捏肉，继续加盖“叮”4-5分钟即可 。鸡蛋一枚打入其中 ，将肉馅捧入擦过油的微波炉专用碗中；
四、以此做法打水馅一直打到肉馅变得像棉花糖一样“轻” ，每一把都能捏得开时即为剁好。
剁好的肉放入大盆中，生抽搅拌均匀 ，
新鲜猪肉1块 ，糖、