7.锅里留少许底油 ，道老东北生抽 、少皆
做法 ：
1 、名菜
2 、锅包放入油锅中炸熟后捞出沥油 。详解用淀粉和清水调成面糊 。道老东北
4 、少皆香菜 ，名菜大葱丝炒香。锅包
调料 ：盐、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，
6 、料酒、
8 、倒入炸好的肉片，猪里脊肉切厚片 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。白糖，
原料 ：猪里脊肉 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，加少许料酒 ，淀粉 、
料酒 ，胡萝卜切丝 。生抽 ，胡萝卜 、5、白糖 、大葱、锅里的油再次烧到8成热 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。
3 、往面糊里加少许食用油调匀 。胡椒粉、大葱 ，盐 ，另取一只小碗，下姜丝炝锅，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。醋 、放入胡萝卜 ，香菜 。