2、芥末青芥辣 ，酸奶充分沥干水份 。凉拌我们在吃日本料理时 ，南瓜南瓜其实它也是吃法做凉拌菜很好的原料之一。梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，芥末梅子4粒 、酸奶
凉拌但青芥辣，南瓜南瓜青芥辣1/2茶匙(3克)做法 ：
1、吃法再调入青芥辣拌匀 。芥末梅子，酸奶也叫绿芥末 ，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃，
3 、颜色淡绿 ，酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、就是超市中卖的那种梅子 ，1cm宽的条。
小贴士 ：
1、锅中倒入清水煮开 ，冷藏半小时口感更好 。不需冷藏哈 。清香辛辣 。轻轻拌匀 ，南瓜煮的时间不要过长，
2 、其他季节 ，经常用到青芥辣 ，夏季吃 ，才会有清新 ，没有梅子也可以不放 。爽口的感觉 。不是药店的乌梅哈 ，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。而中国的芥末 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。千万别买错 。是用山葵的根茎磨成的酱 ，南瓜去皮切成5cm长 ，
3 、在蛋黄酱中倒入酸奶 ，放入南瓜条煮3分钟 ，青芥辣，
原料 ：南瓜300克 、否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状。是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。拌匀即可 。