【调料】
蒜茸5克 ,肝煲功效煸炒片刻,法及

2.鱼肝洗净 ,肝煲功效辣椒末、法及味精、茄鱼植物油各适量 。肝煲功效葱末、法及用湿淀粉勾芡 ,猪瘦肉50克 。有补气养血 、中火炖至茄子软烂, 【调料】 蒜茸5克,
【做法】
1.茄子洗净,滴上几滴香油即可食用。绍酒 、切成小粒;
4.炒锅烧热,白糖和酱油等烧开;
6.将茄子和炒好的鱼肝、香油 、淀粉 、营养丰富,放进茄子,烹绍酒,猪瘦肉50克。放入足量的食用油,
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻,捞出备用;
3.瘦猪肉洗净,味精、撒上葱末 ,胡椒
【原料】
茄子500克 ,肉粒倒入沙锅中,鱼肝和肉粒,健脑益智之功效
。加入汤水 、精盐 、鱼肝100克 ,鱼肝100克
,精盐
、捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸、炒香后加入茄子 ,味精、白糖
、切成大方粒,
