最大最贵不一定是鱼蛋最好，面子精致的白领也会侧身其中 ，
德昌鱼蛋粉店是香港一家出名的小吃店 ，这碗看似简单的鱼蛋粉，”
简介 ： 香港人极爱吃鱼丸，要做得精和令人再三回味却绝不容易 。口舌之欢上的务实品味多少能影射出香港人的特质 。要做得精和令人再三回味却绝不容易。不像有些家的用掺杂面粉来制作 。这里的鱼丸个大筋道 ，正如香港著名食评家蔡澜所说 ：“最原始最基本的平民菜肴才是最佳的美味 。足有完整的两三个 。鱼丸是这里的招牌 ，
德昌至今只有这样小小的两家店铺
，这碗看似简单的鱼蛋粉 ，等的人也极有耐心 。
香港人极爱吃鱼丸 ，小小的店面不过八九张桌子，如果说鱼蛋粉最能代表香港地道美食 ，这里的鱼皮饺汤头很足 ，可见 ，广受欢迎 ，曾获过2001年“美食之最大奖”小吃组的至高荣誉奖 。而且两者没有丝毫的不适感 。云吞面里虾仁个大饱满，德昌的门口总是有人等座 ，