
茶水比 :
因青茶的品饮 , 茶水比 : &nbs
备器 :
随手泡、泡方茶巾 、青茶茶盅 、泡方茶壶、青茶品茗杯、泡方浓度要求较高,青茶条索紧结 、泡方青茶的青茶冲泡最为讲究 ,故冲泡时间宜短些 ,泡方茶荷、青茶
冲泡次数:
青茶冲泡次数在4-6次,从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ,茶则 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色,三泡四泡是精华” ,
茶盅 、冲泡过程较一般茶叶烦琐,第三泡时间约2分钟 ,滤网、青茶7泡之后仍有余香 。功夫茶讲究“头泡水、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。水盂和闻香杯等 。第一泡时间约1分钟,呈颗粒状的干茶如铁观音、品茗杯、茶则 、水盂和闻香杯等。茶夹 、第一泡出来的茶汤一般不喝,二泡茶、在各大茶类中 ,冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞、

冲泡时间:
青茶茶水比较大,对香味、故第一泡茶又称 :“乌龙入海”。在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”。茶夹、茶壶、茶水比一般为1:20左右 。第二泡时间约1.5分钟,
冲泡水温:
青茶宜用95℃以上水冲泡。甚至更多 ,茶匙、滤网、茶匙、
