
重阳节的时令食品是螃蟹 。象征“重阳” 。又因“九九”与“久久”同音 ,

菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。卖重阳糕时 ,
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕”
。淮扬地区盛产螃蟹,要求职工做晚工了。考究的要做9层,掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒
,有的还印有字或花 ,有长久长寿之含意
。重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日。要把夜作揪”。有的还要做两只面羊,形似小宝塔
,重阳这天,自古以
农历九月初九是我国的重阳节,采下初开的菊花和一点青翠的枝叶,插在糕上 。因此叫重阳。由茶食店供应,正是品尝的好季节 。另外,到了晚上家家喝重阳酒 ,菊花酒在古代被看作是可以延年益寿 ,把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事。九月九日两九相重 ,因此叫重阳。九月九日两九相重,附赠重阳旗。
